PRO SERIES COUPERET À VIANDE LOURDE 15 CM
PRO SERIES COUPERET À VIANDE LOURDE 15 CM
UGS:5021-6
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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Hachez facilement de gros morceaux de viande et de volaille entière à l'aide du couperet à viande lourd estampillé Messermeister Pro Series de 6 pouces. Celui-ci est fabriqué à partir d'une seule pièce solide d'alliage d'acier et doté d'un bord tranchant comme un rasoir et est destiné à couper les os. La poignée ergonomique de la poignée vous permet de décomposer les protéines avec certitude. Utilisez le côté de la lame de 3,25 pouces pour écraser l'ail ou la citronnelle, ou cuillèrez-les et transférez-les dans un bol de préparation.
Fonctionnalités
- La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
- Cette gamme de couteaux est estampée d'une seule pièce, ce qui produit une lame solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 56-57.
- Les poignées surdimensionnées et hygiéniques en polypropylène moulé offrent un confort adapté aux exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.
- Fabriqué à la main à Santa Catarina, au Portugal.
- 100% Messermeister qualité
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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I’ve started with theses knives and they continue to impress so I continue to buy more
Cool cleaver, nice heft and keen edge. I like it!
Awesome product. Got the knife for mother's day. She loves it.
Super Sharp! The quality is amazing.
I haven’t used the cleaver yet but it’s well-built and I’m looking forward to chopping up some meat and some chicken I love it