{"title":"Fish","description":null,"products":[{"product_id":"meridian-elite-6-inch-utility-knife","title":"Meridian Elite Coltello Multiuso 15cm","description":"\u003cp\u003eTi ritroverai a utilizzare il Messermeister Meridian Elite 6 Inch Utility Knife come il tuo strumento principale per tutti i tuoi compiti in cucina. Con un bordo affilato, questo coltello utility dallo stile tradizionale è uno dei coltelli più frequentemente usati. È un favorito per la preparazione, la sbucciatura e il taglio di frutta e verdura, così come di carni e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description bottom\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"463\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eCURA\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257552707883,"sku":"E\/3688-6","price":86.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/E3688-6-Hero.jpg?v=1740744932"},{"product_id":"four-seasons-6-inch-utility-knife","title":"Pro Series Coltello Utility 15cm","description":"\u003cp\u003eTi ritroverai a utilizzare il coltello multiuso Messermeister Pro Series da 6 pollici per tutti i tuoi compiti in cucina. Con un bordo fine stampato, questo coltello multiuso in stile tradizionale è uno dei coltelli più utilizzati in cucina. È un favorito per la preparazione, la sbucciatura e il taglio di frutta e verdura, oltre che per affettare carni e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaratteristiche\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCura\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257554411819,"sku":"5009-6","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5009-6-Hero.jpg?v=1740744899"},{"product_id":"maple-adventure-chef-6-flexible-fillet-knife","title":"Adventure Chef Coltello da filettare pieghevole 15cm in acero","description":"\u003cp\u003eLa chiave per un grande coltello da filettare è una lama sottile e flessibile per effettuare tagli netti e precisi. La lama in acciaio tedesco da 6 pollici del nostro coltello da filettare è affilata a un bordo affilato di 15 gradi. Abbiamo utilizzato distanziatori a barile per creare un design a telaio aperto che consente all'acqua di fluire attraverso la fessura del manico, rendendo il coltello facile da pulire. Il coltello da filettare integra anche il nostro sistema di blocco della lama per mantenere la lama saldamente in posizione durante l'uso. La lama è realizzata in acciaio tedesco 1.4116 in modo da poter ri-affilare facilmente il coltello e utilizzarlo per tutta la vita.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 STILI TRA CUI SCEGLIERE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"693\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile classica con manici in acero carbonizzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile stonewashed con manico in lino riutilizzato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"type-14 ml3 green-dark mb2 pl2\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"693\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema di bloccaggio lineare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15° Tagliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 5,4 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCURA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257569714475,"sku":"ACM-692F","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/ACM-692F_25_WEB.jpg?v=1740744859"},{"product_id":"four-seasons-12-inch-kullenschliff-fillet-knife","title":"Pro Series Coltello da filetto flessibile Kullens 30cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl coltello flessibile da filetto Kullens da 12 pollici della serie Pro di Messermeister ha una lama lunga, stretta e eccezionalmente flessibile che taglia estremamente vicino a una spina, un osso o altre superfici dure. Questa è un'ottima lama per le esigenze quotidiane di una cucina commerciale ed è utile anche per qualsiasi appassionato di pesca. I kullenschliffs alternati (noti anche come kullens, hollows o grantons) su ciascun lato del coltello riducono l'attrito e impediscono al cibo di attaccarsi alla lama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCura\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257559163179,"sku":"5019-12K","price":41.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5019-12K-Hero.jpg?v=1740744833"},{"product_id":"custom-6-inch-utility-knife","title":"Custom Coltello Utility da 15 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl coltello multiuso Custom da 6 pollici di Messermeister è un must per tutti i tuoi compiti in cucina. Con un bordo affilato, questo coltello multiuso in stile tradizionale è uno dei coltelli più utilizzati in cucina. È un favorito per la preparazione, la sbucciatura e il taglio di frutta e verdura, così come per affettare carni e formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"95\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eModulare nel design, in modo da poter personalizzare il tuo manico per rendere il tuo coltello preferito unico nel suo genere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe lame in acciaio inossidabile tedesco X50 laminato a freddo sono trattate termicamente per raggiungere una durezza di 58 Rockwell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna finitura in ceramica stonewash rivoluzionaria consente un taglio più fluido e una maggiore resistenza alle macchie. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl bordo affilato a 15° con 3 passaggi di affilatura su questa lama è affilato, efficiente e resistente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl manico del modello base Custom è fresato con precisione da un materiale incredibilmente resistente realizzato con tela recuperata e resina naturale non fenolica. Ha una texture naturale e sottile per una presa più sicura. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl nuovo design del manico ha un rinforzo inclinato per migliorare l'ergonomia della presa, ed è curvato per un controllo ottimale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eI rivetti torx intercambiabili sono rivestiti in titanio con un colore ottone e un collare argento a contrasto.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCura\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"95\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2515\/1795\/files\/Custom_Handle_Rivet_Change_Instructions.pdf?v=1618604099\" target=\"_blank\"\u003eCustom della maniglia e dei rivetti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257559458091,"sku":"8688-6","price":49.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/8688-6_1A_WEB.jpg?v=1740744831"},{"product_id":"overland-chef-4-5-inch-utility-knife-1","title":"Overland Coltello Utility da 10 cm","description":"\u003cp\u003eContinuiamo a trovare nuovi usi per il nostro Overland Chef Coltello Utility da 4,5 pollici e sta rapidamente diventando un favorito del nostro staff professionale. Abbiamo lasciato liberi i nostri designer di coltelli per creare il perfetto \"go-to\" utility. Il risultato è un coltello straordinariamente utilizzabile che si sente solido in mano, ma non ingombrante. La lama compatta da 4,5\" si comporta come un coltello molto più grande grazie alla sua geometria del bordo inclinato e al manico curvato. Il leggero offset nella lama lascia una buona libertà di movimento per la mano e la lama profonda a sgrossare offre un'eccezionale affilatura grazie all'acciaio nitro cobalto con durezza Rockwell 62. Una volta che lo usi, potresti non volerlo mai più mettere giù.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eDIMENSIONI\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"public-DraftStyleDefault-ul\" data-offset-key=\"31tqq-0-0\"\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-reset public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"31tqq-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"31tqq-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"31tqq-0-0\"\u003eSpessore della lama: 2,3 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"1l0fj-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"1l0fj-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"1l0fj-0-0\"\u003eLunghezza lama: 4,5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"fd8k0-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"fd8k0-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"fd8k0-0-0\"\u003eLarghezza della lama (al ritorno della lama): 1,2\/8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"2b49p-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"2b49p-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"2b49p-0-0\"\u003eLunghezza manico: 4.5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"aehp3-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"aehp3-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"aehp3-0-0\"\u003ePeso: 4,7 once\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"public-DraftStyleDefault-unorderedListItem public-DraftStyleDefault-depth0 public-DraftStyleDefault-listLTR\" data-block=\"true\" data-editor=\"5gid8\" data-offset-key=\"8o3k9-0-0\"\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"8o3k9-0-0\" class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\"\u003e\u003cspan data-offset-key=\"8o3k9-0-0\"\u003ePeso con guaina: 5,9 oz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"693\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama compatta da 4,5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilato come un rasoio, bordo di 16°\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura della lama 60\/40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometria del bordo spazzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilo profondo a gola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e62 Rockwell, acciaio Nitro-B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico curvo con lama offset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in Micarta di tela grezza ultra-ruvida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcchiello per cordino macchina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano a Maniago, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003eCURA\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257559687467,"sku":"OLO-332","price":165.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/OLO-332_Hero.jpg?v=1740744818"},{"product_id":"carbon-6-inch-utility","title":"Carbon Coltello Utility 15cm","description":"\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eI cuochi seri richiedono Carbon al carbonio per una vera affilatura. Molto più duro e resistente delle leghe in acciaio inossidabile, Carbon al carbonio mantiene il filo più a lungo e può essere facilmente ripristinato. Abbiamo rifinito la superficie delle nostre lame in Carbon al carbonio con una finitura stonewash in ceramica per migliorare la resistenza alle macchie e offrire un'esperienza di taglio più fluida. Ogni forma della lama è affilata con precisione con geometrie uniche per migliorare il suo utilizzo previsto.  \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003eMessermeister ha creato un design radicale e orientato alle prestazioni per ottimizzare l'estrema capacità di taglio delle nostre lame in acciaio Carbon.  La nostra posizione alta del manico massimizza il comfort con un rinforzo inclinato e superfici di controllo integrate che guidano la mano dell'utente verso la posizione di montaggio perfetta.  Il bellissimo materiale del manico è realizzato con trucioli di legno duro spagnolo ultra-resistenti stabilizzati con resine naturali non fenoliche. \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003cbr style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"overflow-wrap: break-word; margin: 0px 5px 0px 0px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"overflow-wrap: break-word; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eFatto a mano a Maniago, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eProgettazione delle prestazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eCarbon con Finitura in Ceramica Stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eManici in legno stabilizzati con resina\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eTagliente a 15 gradi\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"overflow-wrap: break-word;\"\u003eLa Garanzia Knife for Life \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003eUSO E CURA\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"richp\" style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eSe sei pronto a sperimentare le prestazioni dell'Carbon Carbonio, ci sono alcune semplici regole da seguire per l'uso e la cura.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eLavare a mano e asciugare bene con un asciugamano.  Niente lavastoviglie…non pensarci nemmeno.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003ePulisci subito, soprattutto quando tagli cibi salati o acidi come pomodori e agrumi.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eApplicare regolarmente uno strato leggero di olio minerale (o olio da cucina) sulla lama utilizzando un tovagliolo di carta.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eNel tempo, l'acciaio ricco di carbonio forma naturalmente una patina protettiva che è normalmente di colore carbone a causa dell'ossido di ferro scuro che si forma sulla superficie. Tuttavia, se c'è una quantità sufficiente di ossigeno e umidità, la patina si forma troppo rapidamente e l'ossido di ferro può essere convertito in ossido ferrico idrato, che produce il colore rosso della ruggine. L'ossido ferrico idrato non protegge le superfici, le corrode, e deve essere rimosso e neutralizzato.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eQuando viene catturata precocemente, rimuovere la ruggine rossa superficiale è facile da fare. Prodotti come Flitz e Barkeeper’s Friend contengono abrasivi leggeri e un agente neutralizzante, oltre a una sostanza chimica che riporta l'ossido ferrico distruttivo nell'ossido di ferro buono. Se non hai accesso a questi prodotti chimici, strofinare leggermente la superficie con una spazzola di nylon e bicarbonato di sodio può anche funzionare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"font-family: Helvetica; font-size: 12px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003ePer ulteriore precauzione, ricorda di applicare una leggera mano di olio minerale sulle superfici metalliche, che disperderà l'umidità e proteggerà il tuo coltello, dando il tempo alla patina protettiva di formarsi e fare ciò per cui è destinata.\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003e \u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\" style=\"margin: 0in 0in 0.0001pt;\"\u003e\u003cfont face=\"Arial\"\u003eUN\u003c\/font\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial;\"\u003eGli acidi come la candeggina, l'acido citrico, l'aceto o il sale sono comuni in cucina e, con abbastanza tempo di contatto con una lama, tutti questi possono essere catalizzatori per la corrosione, specialmente se c'è anche calore coinvolto. Evita il contatto con questi tipi di agenti, soprattutto quando il tuo coltello è nuovo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564602667,"sku":"CS688-06","price":140.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/CS688-06_Hero_d0afdecc-501a-4d59-993a-3a310f6e81df.jpg?v=1740744780"},{"product_id":"adventure-chef-distressed-linen-6-inch-folding-flexible-fillet-knife","title":"Adventure Chef Coltello da filetto pieghevole da 15 cm in lino","description":"\u003cp\u003eLa chiave per un grande coltello da filettare è una lama sottile e flessibile per effettuare tagli netti e precisi. La lama in acciaio tedesco da 6 pollici del nostro coltello da filettare è affilata a un bordo a 15 gradi, affilato come un rasoio. Abbiamo utilizzato distanziatori a barile per creare un design a telaio aperto che consente all'acqua di fluire attraverso la fessura del manico, rendendo il coltello facile da pulire. Il coltello da filettare integra anche il nostro sistema di blocco della lama per mantenere la lama saldamente in posizione durante l'uso. La lama è realizzata in acciaio tedesco 1.4116 in modo da poter ri-affilare facilmente il tuo coltello e usarlo per tutta la vita.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2 STILI TRA CUI SCEGLIERE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"693\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile classica con manici in acero carbonizzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama in acciaio inossidabile stonewashed con manico in lino riutilizzato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"type-14 ml3 green-dark mb2 pl2\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"693\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema di bloccaggio lineare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15° Tagliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 5,4 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCURA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257564766507,"sku":"ACL-692F","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/AC-Filet-Hero_e3568694-7bd7-4334-b4b7-ee54e006559e.jpg?v=1740744775"},{"product_id":"pro-series-8-inch-flexible-fillet-knife","title":"Pro Series Coltello da filetto flessibile da 20 cm","description":"\u003cp\u003eIl coltello da filetto flessibile da 8 pollici della serie Pro di Messermeister ha una lama stampata, flessibile e stretta. I coltelli da filetto flessibili hanno lame estremamente flessibili che consentono alla lama di conformarsi alla forma dell'oggetto che stai sbucciando, filettando o disossando. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per separare la carne dall'osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eCaratteristiche\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eCura\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257556312363,"sku":"5048-8","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5048-8-Hero_44004750-bb6f-418c-9925-340cf5574347.jpg?v=1740744755"},{"product_id":"oliva-luxe-6-5-inch-fillet-knife-flexible","title":"Oliva Luxe Coltello da Filetto Flessibile 16cm","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\" id=\"pdetailInfoText\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl coltello da filetto flessibile da 6,5\" Oliva Luxe di Messermeister ha una lama stampata, flessibile e stretta. I coltelli da filetto flessibili hanno lame estremamente flessibili che consentono alla lama di conformarsi alla forma dell'oggetto che stai sbucciando, filettando o disossando. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per separare la carne dall'osso e dalla pelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOliare il manico di legno secondo necessità con olio minerale sicuro per alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549052117291,"sku":"LX692-16F","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/oliva-luxe-65-inch-fillet-knife-flexible.jpg?v=1740744687"},{"product_id":"oliva-luxe-6-5-inch-utility-knife","title":"Oliva Luxe Coltello Multiuso 16cm","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"pdetailInfoText\" class=\"cms-styling\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTi ritroverai a utilizzare il Messermeister Oliva Luxe coltello multiuso da 6,5\" per tutti i tuoi compiti in cucina. Con il suo filo fine, questo coltello multiuso in stile tradizionale è uno dei coltelli più utilizzati in cucina ed è un favorito per preparare, sbucciare e affettare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCURA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOliare il manico di legno secondo necessità con olio minerale sicuro per alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549055328555,"sku":"LX688-16","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/oliva-luxe-65-inch-utility-knife.jpg?v=1740744686"},{"product_id":"bennie-kendrick-7-inch-fillet-knife","title":"Coltello da filetto Bennie Kendrick 18cm","description":"\u003cp\u003eCOLTELLO DA FILETTO BENNIE KENDRICK 7 POLLICI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio Inossidabile Tedesco Forgiato\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieno Tang, Manici in Pakkawood\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilato, Resistente alla Ruggine e Facile da Mantenere\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia di fabbricazione a vita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Qualità Messermeister\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49563329429803,"sku":"LB648-07","price":66.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/KBBQ-Fillet-WEB.png?v=1740744677"},{"product_id":"overland-leather-sheath-for-utility-knife","title":"Overland Fodero in pelle per coltello multiuso","description":"\u003cp\u003eLe fodere per cinture in pelle sono realizzate a mano in Olanda con pelle di alta qualità conciata ad olio e finitura nera opaca rustica. Ogni fodera è su misura per tenere saldamente il coltello con una chiusura a scatto e un passante per cintura a bassa posizione. Le fodere non includono i coltelli mostrati.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-offset-key=\"4gvf6-0-0\" data-editor=\"6csmq\" data-block=\"true\" class=\"mb1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr\" data-offset-key=\"4gvf6-0-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"693\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePelle pieno fiore conciata al vegetale premium\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiusura a scatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassante per cintura basso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatto a mano in Olanda\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% qualità Messermeister\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003eCura\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon mettere in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649449337131,"sku":"OLO-332S","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/OLO-332S.jpg?v=1740744671"},{"product_id":"overland-18-cm-fillet-knife","title":"Overland 18 cm Fillet Knife","description":"\u003cp\u003eThe Overland Chef 7\" Mid-Flex Fillet Knife is built for precision on the water or in the kitchen. With just the right flex for clean, effortless cuts, it glides through fish, poultry, and meat—rugged enough for camp, refined enough for home.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Overland Chef 7\" Mid-Flex Fillet Knife is designed for those who demand precision and performance, whether breaking down the day’s catch by the lake or prepping dinner at home. Its mid-flex blade offers the perfect balance—supple enough to glide along bones and skin for delicate fillets, yet firm enough to handle poultry, game, and everyday prep with confidence. Featuring a high point for increased range of motion, it delivers superior maneuverability when working around bones and joints. Forged from premium high-carbon stainless steel, the blade ensures lasting sharpness, while the rugged handle provides a secure grip, even in outdoor conditions. Built for versatility, adventure, and flavor, this knife makes every cut second nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlade\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNitro-B\u003cbr\u003eSatin\u003cbr\u003eConcave\u003cbr\u003e80\/20 \u003cbr\u003eHollow Grind\u003cbr\u003e16°\u003cbr\u003e62 HRC\u003cbr\u003eAmbidextrous\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOD Linen Micarta\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959741006210,"sku":"OLO-927","price":165.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Overland-Boning-Hero.png?v=1762956942"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/collections\/Messermeister-Oliva-3PieceStarter-Dinner-Web_3.webp?v=1786018318","url":"https:\/\/messermeister-europe.com\/it\/collections\/fish.oembed","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}