{"title":"Bread","description":null,"products":[{"product_id":"pro-series-8-inch-scalloped-bakers-bread-knife-2","title":"Pro Series 25cm Bakker's Breadknife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eHet Messermeister Pro Series 10 inch geschulpte broodmes met ronde punt heeft een gestempeld lemmet met een afgeronde punt die alles snijdt! De sint-jakobsschelpen zijn net genoeg afgerond om grip te krijgen op gladde, gladde oppervlakken, maar zijn zacht genoeg om door grof gestructureerd voedsel te snijden zonder het te versnipperen. Het is ideaal voor het snijden van tomaten, baguettes, braadstukken en zelfs voor het snijden van taarten of gebak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-property=\"description\" data-identifier=\"177\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" class=\"description product-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eFuncties\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een ​​Rockwell van 56-57 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZorg\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257555460395,"sku":"5033-10","price":33.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5033-8-Hero.jpg?v=1740744936"},{"product_id":"meridian-elite-9-inch-scalloped-bread-knife","title":"Meridian Elite 23cm Breadknife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe gegolfde rand van het Messermeister Meridian Elite 9 Inch Broodmes zal met zekerheid in de korst van het brood bijten. De kartelingen op dit mes zorgen voor gladde, schone sneden met minder kruimels en minimale compressie. Dit mes snijdt ook perfect door zacht-schalige vruchten en groenten, maar het wordt niet aanbevolen voor het snijden van eiwitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description bottom\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"463\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eFUNCTIES\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk en met een hamerslag gesmeed, waardoor het sterkste mes van hiel tot punt ontstaat. De bladen worden met warmte behandeld en gekoeld om een ​​Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe drietraps Elite-snede van 15° wordt met de hand op een stoffen wiel gespannen, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een scherp gereedschap ontstaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe steunloze hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en slijptaken, waarbij gebruik wordt gemaakt van het hele mes, van hiel tot punt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe Knife for Life™-garantie biedt levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZORG\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257552970027,"sku":"E\/3699-9","price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/E3699-9-Hero.jpg?v=1740744928"},{"product_id":"custom-8-inch-scalloped-offset-knife-1","title":"Custom 20cm Offset Breadknife","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJe zult aangetrokken worden tot de\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Messermeister Custom 8 Inch Offset Scalloped Knife vanwege zijn unieke veelzijdigheid. Ontworpen voor trek-snedes, produceert het lange stijve lemmet een rechte gecontroleerde snede met minimale zaagbeweging. Tanden die in de rand zijn geslepen, voorkomen dat het mes over het oppervlak glijdt, terwijl scherpe dalen tussen de tanden door uw voedsel snijden. De offset functie van dit mes biedt maximale handruimte en verbeterde contact met het snijoppervlak. Gebruik dit mes voor het snijden van brood, sandwiches, zachtgeschilde vruchten en groenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"95\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFuncties\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eModulair van ontwerp, zodat u uw handvat kunt personaliseren en uw favoriete mes uniek kunt maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe koudgewalste X50 Duitse roestvrijstalen messen zijn met warmte behandeld om een ​​Rockwell-hardheid van 58 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen revolutionaire keramische stonewash-afwerking zorgt voor soepeler snijden en een grotere vlekbestendigheid. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe 3-staps handgeslepen 15°-rand van dit mes is scherp, efficiënt en veerkrachtig.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Custom basismodelhandgreep is precisie gefreesd uit een ongelooflijk sterk materiaal gemaakt van gerecycled canvas en natuurlijke niet-fenolhars. Het heeft een natuurlijke subtiele textuur voor een betere grip. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Custom hergebruikte handgrepen zijn gemaakt van houtkrullen die zijn samengeperst met een natuurlijke niet-fenolhars. Dat betekent geen petrochemicals of op formaldehyde gebaseerde laminaten. Dit unieke, hoogwaardige materiaal \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003elevert \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eduurzaamheid van de volgende generatie in een perfect duurzaam materiaal. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet nieuwe ontwerp van de handgreep heeft een schuin aflopend kussen voor een betere ergonomie van de grip, en is gewelfd voor optimale controle. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe verwisselbare torx-klinknagels zijn van titanium gecoat met een messingkleur en een contrasterende zilveren kraagset.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZorg\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"95\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"https:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}' data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2515\/1795\/files\/Custom_Handle_Rivet_Change_Instructions.pdf?v=1618604099\" target=\"_blank\"\u003eCustom Handgreep \u0026 Rietvervangingsinstructies\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257559490859,"sku":"8644-8","price":66.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/8644-8-Custom-8-Inch-Offset-Scalloped-Knife---Square.jpg?v=1748873786"},{"product_id":"pro-series-8-inch-scalloped-bakers-bread-knife-1","title":"Pro Series 20cm Bakker's Breadknife","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eHet Messermeister Pro-serie 8 inch geschulpte broodmes met ronde punt heeft een gestempeld lemmet met een afgeronde punt die alles snijdt! De sint-jakobsschelpen zijn net genoeg afgerond om grip te krijgen op gladde, gladde oppervlakken, maar zijn zacht genoeg om door grof gestructureerd voedsel te snijden zonder het te versnipperen. Het is ideaal voor het snijden van tomaten, baguettes, braadstukken en zelfs voor het snijden van taarten of gebak.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eFuncties\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een ​​Rockwell van 56-57 te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZorg\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257556508971,"sku":"5033-8","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/5033-8-Hero_8e0ee68c-e73f-426c-a901-c667f5e833d8.jpg?v=1740744745"},{"product_id":"blacksmith-8-5-inch-scalloped-bread-knife","title":"Blacksmith 21,5cm Breadknife","description":"\u003ch3\u003eProduct beschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"pdetailInfoText\" class=\"cms-styling\" itemprop=\"description\"\u003eDe Messermeister Blacksmith collectie is de volgende generatie messen uit Solingen, Duitsland. Elke lemmet is gesmeed voor duurzaamheid, vervolgens precisie geslepen voor lichtgewicht prestaties en extreme scherpte. De Blacksmith handvatten zijn gemaakt van handgepolijst Ebony Pakkawood voor een warme, rijke uitstraling. Het mesontwerp heeft meerdere controleoppervlakken in het lemmet en handvat, waardoor de gebruiker een perfecte pasvorm heeft in verschillende grepen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZORG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- Met de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003cbr\u003e- Niet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003e- Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257558769963,"sku":"BK699-08","price":118.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Blacksmith-ScallopedSlicer_2048x2048_67d4cea5-bdef-4ee2-9f15-a5f32b92eb1f.webp?v=1740744724"},{"product_id":"oliva-luxe-9-inch-bread-knife","title":"Oliva Luxe 23cm Breadknife","description":"\u003ch3\u003eProduct beschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\" id=\"pdetailInfoText\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet Messermeister Oliva Luxe 9\" Broodmes heeft een gegolfde rand met een zachte kromming. De kartelingen op de gegolfde rand van dit mes zorgen voor gladde, schone en precieze sneden, of je nu brood of zachtschalige vruchten en groenten snijdt. Snijd door brood met minder kruimels en minimale compressie; snijd perfect dunne plakken van rijpe zomertomaten zonder te scheuren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFUNCTIES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeze messenlijn is uit één stuk en met een hamerslag gesmeed, waardoor het sterkste mes van hiel tot punt ontstaat. De bladen worden met warmte behandeld en gekoeld om een ​​Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe drietraps Elite-snede van 15° wordt met de hand op een stoffen wiel gespannen, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een scherp gereedschap ontstaat.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe steunloze hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en slijptaken, waarbij gebruik wordt gemaakt van het hele mes, van hiel tot punt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe Knife for Life™-garantie biedt levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister kwaliteit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZORG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmeer het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49549058244907,"sku":"LX699-23","price":123.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/oliva-luxe-9-inch-bread-knife.jpg?v=1740744684"},{"product_id":"bread-knife-xl-scalloped-31-cm","title":"Future 31cm Xl Breadknife","description":"\u003ch3\u003eProduct beschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen zeer duurzaam geproduceerde broodmes uit de messenstad van Europa, Solingen. Met dit lange mes snijd je moeiteloos door alle ambachtelijke (zuurdesem) broden, ongeacht de grootte. De golf snijdt goed door de harde korst. Dit mes heeft een duurzaam geproduceerd FSC-gecertificeerd handvat van rood beukenhout, dat de eigenschap heeft een goede grip of betere grip te bieden, zelfs wanneer het nat is. Wanneer beukenhout nat wordt, staan de vezels rechtop en zorgen zo voor een ruwere oppervlakte wanneer het droog is, in tegenstelling tot plastic varianten. Het lemmet is van hoogwaardig roestvrij staal en met goed onderhoud gaat het meer dan een leven lang mee. Het metaal is 100% recyclebaar en het handvat is biologisch afbreekbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49639097729323,"sku":"S22.02034","price":66.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Future10.jpg?v=1740744673"},{"product_id":"overland-20-cm-bread-knife","title":"Overland 20 cm Bread Knife","description":"\u003cp\u003eThe Overland Chef 8\" Scalloped Slicer is built for precision and adventure—perfect for brisket, roasts, melons, and crusty loaves. With razor-sharp scallops and rugged design, it delivers clean cuts anywhere your culinary journey takes you.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Overland Chef 8\" Scalloped Slicer is your all-terrain essential for effortless carving and slicing. Engineered with a razor-sharp scalloped edge, it glides through everything from slow-smoked brisket and juicy roasts to oversized melons and crusty sourdough, leaving every cut clean and precise. Forged from high-performance steel and balanced for durability, this slicer is made to travel—equally at home in your kitchen or at the campsite. Part of our Overland Chef series, it celebrates the spirit of adventure and the ritual of good food, anywhere. Whether you’re hosting a backyard feast or serving up dinner by the fire, this slicer ensures every slice is as satisfying as the meal itself.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlade\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNitro-B\u003cbr\u003eSatin\u003cbr\u003eConcave\u003cbr\u003e80\/20 \u003cbr\u003eHollow Grind\u003cbr\u003e16°\u003cbr\u003e62 HRC\u003cbr\u003eAmbidextrous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOD Linen Micarta\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55959741497730,"sku":"OLO-998","price":202.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/files\/Overland-Bread-Hero.png?v=1762956946"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/7620\/4843\/collections\/Messermeister-Custom-BreadKnife-BreadandFlour-Web.webp?v=1786018406","url":"https:\/\/messermeister-europe.com\/nl\/collections\/bread.oembed","provider":"Messermeister","version":"1.0","type":"link"}