De Messermeister Pro Series 8 inch geschaatde round-tip broodmes heeft een gestempeld mes met een afgeronde punt die alles snijdt! De sint -jakobsschelpen zijn net genoeg afgerond om grip te krijgen op gladde gladde oppervlakken, maar zijn zacht genoeg om door grof gestructureerd voedsel te snijden zonder het te versnipperen. Het is geweldig voor het snijden van tomaten, stokbakken, roostaten en zelfs snijden door cakes of gebakjes.
Functies
Het Duitse 1.4116-roestvrijstalen koolstoflegeringsblade is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, houdt zijn randretentie vast en is gemakkelijk om te herschenken aan een scheermesachtige rand.
Deze messlijn is uit een stuk gestempeld, die een sterk mes produceert van hiel tot punt. De messen worden met warmte behandeld en gekoeld om een rockwell van 56-57 te bereiken.
De te grote, hygiënische, gevormde polypropyleenhandgrepen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.
Handgemaakt in Santa Catarina, Portugal.
100% messermeister -kwaliteit
Zorg
Handwash met warm water en een mild wasmiddel; Spoel en droog onmiddellijk.
Plaats niet in vaatwasser.
Vermijd schoonmakers met bleek- of citrusextracten.
