CARBON 20 CM BUNKA CHEF'S
CARBON 20 CM BUNKA CHEF'S
SKU:CS686-08
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
12+ payment options
Serieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte. Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, houdt Carbon staal langer zijn snede en kan gemakkelijk worden hersteld. We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. Elke mesvorm is precisie geslepen met unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.
Messermeister heeft een radicale nieuwe prestatiegerichte ontwerp gecreëerd om het extreme snijvermogen van onze Carbon stalen messen te optimaliseren. Onze hoge handgreeppositie maximaliseert het comfort met een hellende bolster en geïntegreerde controleoppervlakken die de hand van de gebruiker naar de perfecte montagepositie leiden. Het prachtige handvatmateriaal is gemaakt van ultra-sterke Spaanse hardhoutkrullen, gestabiliseerd met niet-fenolische, natuurlijke harsen.
FUNCTIES
- Handgemaakt in Maniago, Italië
- Prestatieontwerp
- Carbon Stalen Mes met Keramische Stonewash Afwerking
- Houtgrepen met harsstabilisatie
- 15 Graden Snijkant
- De Levenslange Garantie op het Mes
ZORG
- Met de hand wassen en grondig afdrogen met een handdoek. Geen vaatwassers... denk er niet eens over na.
- Maak het meteen schoon, vooral als je zoute of zure voedingsmiddelen zoals tomaten en citrusvruchten snijdt.
- Breng regelmatig een dun laagje minerale olie (of bakolie) aan op het mes met keukenpapier.
Deel
This knife is unreal, just curious if you can use a standard steel rod for honing the edge, or if something else is recommended? Also what is recommended for sharpening?
Unbelievable knife! I was a little apprehensive about giving this one a shot, even through I had seen rave reviews. I was completely blown away with it right out of the box. Impeccable weight and balance, and the carbon steel holds an edge sharp enough to shave the hair off my forearm. I know that this piece will take a little more love and care than a stainless blade, but it's definitely worth it ion my opinion.
Love this knife so much I ordered two more from the same line. Probably not the best for a novice, carbon blades take a little extra care. Definitely love it
Absolutely love this knife, I added it to Oliva collection. It is razor sharp and the ergonomics are outstanding with a subtley curved blade making chopping and slicing motions equally smooth and efficient. Highly recommend this knife.