Verzameling: Carbon Staal

Serieuze koks eisen Carbon staal voor serieuze scherpte.
Veel harder en taaier dan roestvrijstalen legeringen, Carbon staal houdt een snede langer vast en kan gemakkelijk worden hersteld. 
We hebben het oppervlak van onze Carbon messen verfijnd met een keramische stonewash afwerking om de vlekbestendigheid te verbeteren en een soepelere snijervaring te bieden. 
Elke bladvorm is nauwkeurig geslepen met een unieke geometrie om het beoogde gebruik te verbeteren.  
 
Messermeister heeft een radicale nieuwe prestatiegerichte ontwerp gecreëerd om het extreme snijvermogen van onze Carbon stalen messen te optimaliseren.
Onze hoge handgreeppositie maximaliseert het comfort met een hellend kussen en geïntegreerde bedieningsoppervlakken die de hand van de gebruiker naar de perfecte montagepositie leiden.
Het prachtige handvatmateriaal is gemaakt van ultrasterk Spaans hardhoutspaanders, gestabiliseerd met niet-fenolische, natuurlijke harsen.