COLTELLO DA CUCINA MERIDIAN ELITE 15 CM
COLTELLO DA CUCINA MERIDIAN ELITE 15 CM
Codice Prodotto:E/3651-6
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
12+ payment options
Taglia facilmente grandi pezzi di carne o pollame intero con il robusto coltello a sega Messermeister Meridian Elite da 6”. Questo coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio e dotato del nostro bordo Elite a 15°. L'impugnatura ergonomica consente di lavorare le proteine con certezza.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.
- Il bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.
- Il tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.
- Realizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
Compartir
Great Piece of equipment! Awesome
I haven't had a chance to use it but I'm 100% certain I'll love it. I was looking for my forever knife and after hours of shopping for one, I kept coming back to yours...it's quite the handsome piece and the sharpening stone is very nice.
Small enough to handle but not too small and just the right weight.
Excellent product
This is a very substantial cleaver with a great feel. It's well balanced and quite heavy. A must-have!