Codice Prodotto:E/3651-6
Meridian Elite Coltello da Cucina 15cm
Meridian Elite Coltello da Cucina 15cm
Jessica Monty, Bennie Kendrick
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€ 204,95
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Taglia facilmente grandi pezzi di carne o pollame intero con il robusto coltello a sega Messermeister Meridian Elite da 6”. Questo coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio e dotato del nostro bordo Elite a 15°. L'impugnatura ergonomica consente di lavorare le proteine con certezza.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.
- Il bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.
- Il tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.
- Realizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
