Codice Prodotto:E/3699-9
Meridian Elite 23cm Breadknife
Meridian Elite 23cm Breadknife
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Il bordo scallopato del coltello da pane Messermeister Meridian Elite da 9 pollici afferra con certezza la crosta del pane. Le seghettature di questo coltello producono tagli lisci e puliti con meno briciole e compressione minima. Questo coltello affetta perfettamente anche frutta e verdura a buccia morbida, tuttavia non è consigliato per tagliare proteine.
CARATTERISTICHE
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra robustezza e durata, mantiene il suo affilamento e si ri-affila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è realizzata in un pezzo unico, forgiata a caldo con martello, il che produce la lama più resistente dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 57-58.
- Il bordo Elite a 15° in tre fasi è affilato a mano su una ruota di stoffa, creando la superficie di taglio più affilata possibile su uno strumento con lama.
- Il tallone senza rinforzo semplifica tutte le operazioni di taglio, affilatura e lucidatura, sfruttando l'intera lama dal tallone alla punta.
- Realizzato a mano nella storica capitale della coltelleria di Solingen, Germania.
- La garanzia Knife for Life™ offre una garanzia a vita contro difetti di materiale e di fabbricazione.
- 100% qualità Messermeister
CURA
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
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Like every Messermeister Meridian Elite knife this one is excellent!
Although it’s a beautiful knife, I was disappointed that it didn’t slice sour dough bread any better than my inexpensive knife. I wish I hadn’t spent the money.
I buy a messermister knife every year for my son. He LOVES them. The magnetic knife block is great too!!!!! Great quality
It’s a powerful knife. Excellent balance, of handle and blade.
It slices easily through bread, vegetables and other hard meats and cheeses.
Nice balance with a sturdy feel. It has been used heavily.