COLTELLO DA CHEF PRO SERIES 20 CM
COLTELLO DA CHEF PRO SERIES 20 CM
Codice Prodotto:5125-8
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Il coltello da chef da 8 pollici della serie Pro di Messermeister è il cavallo da lavoro in ogni cucina. Ti avvicinerai a questo coltello e scoprirai di usarlo per il 90% di tutti i tuoi compiti di taglio. Ha un manico igienico, sovradimensionato e modellato di grado commerciale. La lama stampata è stata affilata a un profilo sottile per creare un bordo affilatissimo. Puoi tritare, affettare, cubettare e sminuzzare senza affaticarti durante compiti di taglio prolungati.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.
- Le maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.
- Fatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
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Excellent blade and cut angle
I like the blade. Plastic handle not so much.
Giving it as a Christmas present. I have one from when I was in culinary school and it is swell.
For my team—a way of taking pride in the tools they use, and a way of saying thank you to my team.
Purchased this knife for BBQ use.