PIETRA DI LUCIDATURA 2000 & 5000 GRIT
PIETRA DI LUCIDATURA 2000 & 5000 GRIT
Codice Prodotto:ST/2000-5000
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La Pietra di Lucidatura è per un uso frequente per creare una finitura extra-fine sui bordi estremi, lascia una lucidatura a specchio sul bordo. Messermeister ha progettato questa pietra per coloro che sono interessati a mantenere un bordo affilato come un rasoio sui loro coltelli da cucina. Il lato da 2000 grana è eccellente per mantenere un bordo molto affilato. Il lato da 5000 grana è ottimo per rifinire i bordi più affilati con una lucidatura. Questa pietra offre una soluzione completa per mantenere i coltelli da cucina più affilati a un prezzo accessibile.
clicca qui guardare un video istruttivo su "Come Affilare un Coltello."
Nota: Questo dispositivo potrebbe lasciare graffi sul lato della lama del coltello.
Caratteristiche
- Dimensioni: 8" x 3" x 1"
- Doppia faccia; 2000 e 5000 Grit
- Superficie senza intasamenti
- Base in silicone per affilatura sicura
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare solo a mano
- Non mettere in lavastoviglie
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The stones have a great feel. They were easy to work with and gave my knives a great working edge. My only criticism is that they are pretty soft and mark up easily.
Compact fine quality stone.
No oil mess.
Five minute water soak is very easy prep.
The videos are helpful and recommended to hone your skills.