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Pro Series 30cm Kullens Flexibles Filetiermesser

Pro Series 30cm Kullens Flexibles Filetiermesser

€ 39,95
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Das Messermeister Pro Series 12 Zoll Kullens Flexibel Filetiermesser hat eine lange, schmale und außergewöhnlich flexible Klinge, die extrem nah an einem Rücken, Knochen oder anderen harten Oberflächen schneidet. Dies ist eine ausgezeichnete Klinge für die täglichen Anforderungen einer gewerblichen Küche und auch nützlich für jeden Angelenthusiasten. Die alternierenden Kullenschliffs (auch bekannt als Kullens, Hohlräume oder Grantons) auf jeder Seite des Messers reduzieren den Widerstand und verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften.

    Merkmale
    • Die deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.
    • Diese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell von 56-57 zu erreichen.
    • Die übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.
    • Handgefertigt in Santa Catarina, Portugal.
    • 100% Messermeister Qualität
    Pflege
    • Händewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.
    • Nicht in die Spülmaschine stellen.
    • Vermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.
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