Outdoormesser

Sammlung: Outdoormesser

Nach 38 Jahren der handwerklichen Herstellung von heiß geschmiedeten deutschen Küchenmessern begann Messermeister mit einem transformativen Vorhaben, unser Fachwissen von Innenküchen in die raue Umgebung von Außenküchen zu übertragen. Unser Ziel ging jedoch über den Bereich von Poolküchen im Freien hinaus; stattdessen strebten wir danach, köstliche Mahlzeiten über offenen Feuern im Herzen der Wildnis zuzubereiten. Unsere kulinarische Philosophie drehte sich um Einfachheit, ohne dabei auf die Qualität und den Geschmack zu verzichten, die mit den Möglichkeiten einer voll ausgestatteten Küche konkurrieren. Ende 2019 präsentierten wir stolz die Adventure Chef-Messer-Kollektion in Zusammenarbeit mit Chef Adam Glick, einem erfahrenen Yachtkoch und leidenschaftlichen Outdoor-Enthusiasten. Diese Kollektion stellte der Welt das allererste vollwertige Klappmesser für Köche seiner Art vor, ergänzt durch ein Klappfiletiermesser, ein Campingbesteck, einen Schäler und ein kleines Messer sowie ein klappbares Schneidebrett. Auf diesem Erfolg aufbauend, lancierten wir 2021 unsere Overland Chef-Messer-Kollektion – ein robustes Ensemble von feststehenden Messern, das sowohl für das Kochen am Lagerfeuer als auch für die allgemeine Nutzung im Freien konzipiert ist. Diese Kollektionen haben bereits Auszeichnungen von renommierten Publikationen wie Outside Magazine, LA Times, CondeNast Traveler, Wall Street Journal und vielen anderen erhalten.
Outdoor Knives