Outdoormesser

Outdoormesser

Nach 38 Jahren der handwerklichen Herstellung von heiß geschmiedeten deutschen Küchenmessern begann Messermeister mit einem transformativen Vorhaben, unser Fachwissen von den Innenküchen in die raue Umgebung der Außenküchen zu übertragen. Unser Ziel ging jedoch über den Bereich der Poolküchen hinaus; stattdessen strebten wir danach, köstliche Mahlzeiten über offenen Feuern im Herzen der Wildnis zuzubereiten. Unsere kulinarische Philosophie drehte sich um Einfachheit, ohne dabei auf die Qualität und den Geschmack zu verzichten, die mit den Möglichkeiten einer voll ausgestatteten Küche konkurrieren. Ende 2019 präsentierten wir stolz die Adventure Chef Messerkollektion in Zusammenarbeit mit Chef Adam Glick, einem erfahrenen Yachtkoch und leidenschaftlichen Outdoor-Enthusiasten. Diese Kollektion stellte der Welt das allererste vollwertige Klappmesser für Köche seiner Art vor, ergänzt durch ein Klappfiletiermesser, ein Campingbesteck, einen Schäler & Pariermesser und sogar ein klappbares Schneidebrett. Auf diesem Erfolg aufbauend, lancierten wir 2021 unsere Overland Chef Messerkollektion – ein robustes Ensemble von feststehenden Messern, das sowohl für das Kochen am Lagerfeuer als auch für die allgemeine Nutzung im Freien konzipiert ist. Diese Kollektionen haben bereits Auszeichnungen von renommierten Publikationen wie Outside Magazine, LA Times, CondeNast Traveler, Wall Street Journal und vielen anderen erhalten.
Outdoor Knives

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