Adventure Chef Set Ahorn 3 Teile

Ich reise viel geschäftlich und übernachte oft in Hotels mit kleinen Küchenzeilen. Die Messer in diesen Hotels sind nicht gut und es war früher eine Qual, die Messer, die ich brauchte, einzupacken. Diese hier sind so einfach! Die Qualität ist fantastisch und sie lassen sich auf eine perfekte Größe zusammenfalten, die ich sicher in meiner Kochausrüstung verstauen kann, ohne mir Sorgen machen zu müssen, dass die Klingenabdeckung abfällt und mir in die Hand schneidet. Außerdem lassen sie sich schön und einfach reinigen. Ich werde irgendwann bald in die anderen Abenteuer-Messer investieren müssen.

Es ist ein Weihnachtsgeschenk für meinen Neffen, der Koch ist, also kann ich dir noch kein Foto schicken.

Tolles kompaktes System für Camping und Fernsehen.

Das Messermeister Adventure Chef's Knife ist eines der ganz wenigen seiner Art, ein faltbares Kochmesser. Und für diese Tatsache (wenige haben versucht, ein gutes faltbares Kochmesser zu machen, gebe ich ihm 4 Sterne). Ich mag die gebogene Klinge, die eine solide Wippbewegung zum Hacken unterstützt, die Breite der Klinge eignet sich gut zum Zerdrücken von Knoblauch usw. Die Klinge hält ihre Schärfe gut und das Griffmaterial (abgenutztes Leinen) ist robust, mit Grip und Riffelung, selbst wenn es nass ist. Der Griff ist viel länger, als ich gedacht hätte, das verschiebt den Schwerpunkt weiter nach hinten, als ich es gerne hätte, obwohl dies nicht als Hochvolumen-Produktionsmesser gedacht ist, aber wenn ich am Design arbeiten würde, würde ich versuchen, dies zu berücksichtigen. Der Klingenverschluss scheint solide zu sein und sollte bei normalem Gebrauch nicht versagen. Das gesamte Messer fühlt sich nicht so schwer/solide an, wie ich es mir wünschen würde, aber ich bin mir sicher, dass ein Rucksackreisender das Gewicht (das weniger als 255 g beträgt, aber schwerer ist als mein traditionelles 6-Zoll-Kochmesser, das bei 185 g liegt) zu schätzen weiß. Die Klinge öffnet sich reibungslos, ohne seitliches Spiel. Dies wird in China hergestellt und montiert. Dies würde eine perfekte Bewertung erhalten, wenn das Gleichgewicht besser wäre, das Verhältnis von Griff zu Klinge leicht geändert würde (mehr Klinge, weniger Griff). Aber ich bin überglücklich, ein qualitativ hochwertiges faltbares Kochmesser zu besitzen! (Das Bild zeigt ein traditionelles Kochmesser zum Vergleich und demonstriert den Schwerpunkt beider Messer.)

Diese Firma hat mich nie enttäuscht.