Meridian Elite 23cm Kochmesser

Name: Meridian Elite 23cm Kochmesser
Brand: Messermeister
SKU: E/3686-9
Price: 119.98 EUR
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Das Messermeister Meridian Elite 9 Zoll Kochmesser ist das Arbeitstier in jeder Küche. Sie werden sich zu diesem Messer hingezogen fühlen und feststellen, dass Sie es für 90 % aller Schneidarbeiten verwenden. Es hat einen industriestarken Polyoxymethylen- oder "POM"-Griff. Die handgeschmiedete Klinge wurde auf ein dünnes Profil geschliffen, um eine rasiermesserscharfe Kante zu schaffen. Sie können hacken, schneiden, würfeln und zerkleinern, ohne Ermüdung bei längeren Schneidarbeiten.

Merkmale

Die deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungs-Klinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.
Diese Messerlinie ist einteilig, heißgeschmiedet, was die stärkste Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell-Härtegrad von 57-58 zu erreichen.
Der dreistufige, 15° Elite-Schliff wird auf einem Stoffrad handgeschärft, wodurch die schärfste mögliche Schneidfläche auf einem Schneidwerkzeug entsteht.
Die bolsterlose Klinge vereinfacht alle Schneid-, Schleif- und Abziehaufgaben und nutzt die gesamte Klinge vom Heft bis zur Spitze.
Handgefertigt in der historischen Besteckhauptstadt Solingen, Deutschland.
100% Messermeister Qualität

Pflege

Händewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.
Nicht in die Spülmaschine stellen.
Vermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.