PRO SERIES 30 CM RUNDSPITZ KULLENSCHLIFF SCHNEIDER
PRO SERIES 30 CM RUNDSPITZ KULLENSCHLIFF SCHNEIDER
Artikelnummer:5018-12K
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Lass dich nicht einschüchtern, wenn du einen großen Braten schneiden musst. Das Messermeister Pro Series 12 Inch Round-Tip Kullens Slicer hat alle Klingen, die du für große Schneidarbeiten benötigst. Das gewerbliche Qualitätsmesser hat eine 1 Zoll breite, lange und schlanke gestanzte Klinge, die es dir ermöglicht, große Stücke von Brisket, Schinken oder Truthahn mit einer einzigen Bewegung zu schneiden, ohne zu reißen oder zu zerfetzen. Die alternierenden Kullenschliffs (auch bekannt als Kullens, Hohlräume oder Grantons) auf jeder Seite des Messers reduzieren den Widerstand und verhindern, dass die Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.
Merkmale
- Die deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungs-Klinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.
- Diese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell-Härtegrad von 56-57 zu erreichen.
- Die übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.
- Handgefertigt in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister Qualität
Pflege
- Händewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.
- Nicht in die Spülmaschine stellen.
- Vermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.
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