JEU DE GUIDE D'ANGLE D'AFFÛTAGE
JEU DE GUIDE D'ANGLE D'AFFÛTAGE
UGS:AG16-2S
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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Le jeu de guides d'angle d'affûtage Messermeister est un moyen simple et efficace de maintenir l'angle de tranchant parfait lorsque vous utilisez une pierre à aiguiser. Fixez simplement le guide d'angle au dos de votre couteau et maintenez le contact avec la pierre tout au long de l'affûtage. Les patins en céramique glissent doucement sur la face de la pierre à aiguiser en gardant la bonne distance pour reproduire notre bord d'usine de 15 à 16 degrés. Utilisez le grand guide pour les lames plus larges que 1 pouce. Utilisez le petit guide pour les lames étroites. Les guides d'angle peuvent être utilisés sur tout type de surface d'affûtage plate, y compris les pierres à eau et à huile. L'affûtage des pierres à aiguiser est devenu beaucoup plus facile !
Cliquez ici pour regarder une vidéo d'instructions sur « Comment aiguiser un couteau ».
Remarque : les guides d'angle peuvent laisser des rayures sur les lames de couteau.
Fonctionnalités
- Le grand guide mesure 4" de longueur
- Le petit guide mesure 2" de longueur
- Aiguise les couteaux à un angle d'environ 15 degrés
- Les patins en céramique glissent en douceur
- 100% Messermeister qualité
Soins
- Lavage à la main uniquement
- Ne pas mettre au lave-vaisselle
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I'm a rookie. I have an old set of knives been using for at least a decade. I was nervous about messing them up trying to sharpen them.These are an excellent tool to teach before I try to sharpen my new knives
These work quite well thanks guys
I have not tried this angle guide set yet. But I have my own Japanese and Shapton ceramic sharpening stones. And I'm sure this guide will be a blessing in taking the guesswork out of maintaining the proper chaperoning angle.
Should have just bought them in the first place.
I love having two sizes.