PRO SERIES COUTEAU À FILET FLEXIBLE 15 CM
PRO SERIES COUTEAU À FILET FLEXIBLE 15 CM
UGS:5046-6F
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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Le Messermeister Pro Series Couteau à filet flexible de 6 pouces a une lame estampée, flexible et étroite. Les couteaux à filet flexibles ont des lames extrêmement flexibles, permettant à la lame de s'adapter à la forme de l'article que vous épluchez, filetez ou désossez. Préféré par les professionnels culinaires, ce couteau de qualité commerciale est utilisé pour séparer la viande de l'os.
Fonctionnalités
- La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
- Cette gamme de couteaux est estampée d'une seule pièce, ce qui produit une lame solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 56-57.
- Les poignées surdimensionnées et hygiéniques en polypropylène moulé offrent un confort adapté aux exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.
- Fabriqué à la main à Santa Catarina, au Portugal.
- 100 % Messermeister qualité
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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Very sharp, well made and the handle fits well in my hand
Love it! It’s the 4th knife I’ve gotten from Messermesiter. Can I get some free stickers?
Great quality
Nice flexible blade , feels good in the hand and has a nice weight
Makes trimming fat and filleting fish a breeze
A very fine knife, sharp like a razor