COUTEAU DE CHEF MERIDIAN ELITE 15 CM
COUTEAU DE CHEF MERIDIAN ELITE 15 CM
UGS:E/3686-6
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Prix régulier
€119,00
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<tc>Sale</tc> prix
€119,00
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Le couteau de chef Messermeister Meridian Elite 6 pouces est le cheval de bataille de chaque cuisine. Vous serez attiré par ce couteau et vous vous retrouverez à l'utiliser pour 90 % de toutes vos tâches de coupe. Il est doté d'un manche en polyoxyméthylène ou « POM » de qualité industrielle. La lame forgée à la main a été meulée jusqu'à obtenir un profil fin pour créer un bord tranchant comme un rasoir. Vous pouvez hacher, trancher, couper en dés et émincer sans fatigue lors de tâches de coupe prolongées.
Fonctionnalités
- La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
- Cette gamme de couteaux est constituée d'une seule pièce forgée au marteau à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
- Le bord Elite à 15° en trois étapes est affiné à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
- Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et d'affûtage, en utilisant toute la lame, du talon à la pointe.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
- 100% Messermeister qualité
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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B
Blair F. Beautifully balanced and razor-sharp.