MÉRIDIEN ELITE 18 CM KULLENSCHLIFF SANTOKU
MÉRIDIEN ELITE 18 CM KULLENSCHLIFF SANTOKU
UGS:E/3610-7K
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
12+ payment options
Le couteau Kullens Santoku Meridian Elite de 7 pouces est un couteau de chef japonais avec la même polyvalence que l'on trouve dans un couteau de chef traditionnel. Il a une fine pointe pour une précision maximale lorsque vous tranchez des légumes, du poisson et de la viande. Les kullens (creux semi-circulaires de chaque côté de la lame) réduisent la traînée et facilitent la découpe et la séparation des viandes, fromages et légumes. La lame et le manche sont compatibles en largeur et en poids, ce qui donne un couteau bien équilibré.
Fonctionnalités
- La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116
carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve sa rétention de tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir. - Cette gamme de couteaux est constituée d'une seule pièce forgée au marteau à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
- Le bord Elite à 15° en trois étapes est affiné à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
- Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et d'affûtage, en utilisant toute la lame, du talon à la pointe.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
- 100%
Messermeister qualité
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
Partager
I bought this knife and just did not like the feel of the handle. It was too "dainty" as if it needed to be used with fingertips. I am sure it would cut well but did not try simply because it did not feel right in my hand.
So far so good. I've been using the knife for about a month and I love it. It is very sharp and easy to use. I wish the blade was a bit longer but that is my only one tiny gripe about it.
My review is previously detailed. This is one awesome Santoku.
Awesome santoku one of my fav knives for its efficient design, sharpness, and durability. And I have a lot of knives
Great