CUSTOM COUTEAU SANTOKU 18 CM
CUSTOM COUTEAU SANTOKU 18 CM
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Le Messermeister Custom 7 pouces Kullens Santoku est un couteau de chef japonais populaire avec la même polyvalence que l'on trouve dans un couteau de chef traditionnel couteau. Il a un cône fin pour une précision maximale lors du tranchage des légumes, du poisson et de la viande. Le manche est légèrement plus petit qu'un couteau de chef occidental. Avec une géométrie de bord essentiellement plate, le Santoku est idéal pour une utilisation sur une planche à découper.
Fonctionnalités
- De conception modulaire, vous permettant de personnaliser votre manche pour rendre votre couteau préféré unique en son genre.
- Les laminées à froid X50 Les lames en acier inoxydable allemand sont traitées thermiquement pour atteindre 58 Rockwell dureté.
- Une finition révolutionnaire en céramique stonewash permet une coupe plus douce et une résistance accrue aux taches.
- Le tranchant à 15° affiné à la main en 3 étapes sur cette lame est tranchant, efficace et résistant.
- La poignée du modèle de base Custom est fraisée avec précision à partir d'un matériau incroyablement résistant composé de toile récupérée et de résine naturelle non phénolique. Il a une texture subtile naturelle pour une prise plus sûre.
- Les poignées Custom réutilisées sont fabriquées à partir de copeaux de bois pressés avec une résine naturelle non phénolique. Cela signifie qu'il n'y a pas de produits pétrochimiques ni de stratifiés à base de formaldéhyde. Ce matériau unique de haute qualité offre une durabilité de nouvelle génération dans un matériau parfaitement durable.
- La nouvelle conception de la poignée est dotée d'un renfort incliné pour une meilleure ergonomie de préhension, et elle est cambrée pour un contrôle optimal.
- Les rivets torx interchangeables sont en titane recouvert d'une couleur laiton et d'un collier argenté contrastant.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
- Custom Instructions de changement de poignée et de rivet
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Great knife. Out of box sharp. This works as a more diverse chef’s knife for me.
I love the knife but one of the screws on the handle is loose. I have emailed a couple times over the last two weeks with no response from customer service.
This is a really great veggie knife. Nice, comfortable weight.
This is my seventh knife , the product they put out is amazing. If you don’t have any start with one and see how great they are. Stays sharp for great clean cuts. More to come. Get the sale going on.
I loved my first Messermeister knives, Meridian Elite, so much I had to add more! I opted for this Custom Santoku. The blade is light, agile and really sharp. The finish is unique and beautifully done. I’m looking forward to exchanging out the handles for the look I want. Awesome knives and customer service!