COUTEAU À ÉPLUCHER POINTE DE LANCE MERIDIAN ELITE 9 CM
COUTEAU À ÉPLUCHER POINTE DE LANCE MERIDIAN ELITE 9 CM
UGS:E/3691-3.1/2
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Vous vous retrouverez à utiliser le couteau d'office à pointe en forme de lance de 3,5 pouces Meridian Elite de Messermeister au quotidien pour une variété de tâches nécessitant précision. Ce couteau a une lame à tranchant fin qui s'effile en pointe et est conçu pour être un couteau polyvalent. Il est similaire à un couteau de chef, mais en plus petit. La lame compacte et le manche moulé faciliteront la taille, l'épluchage et la découpe des produits.
CARACTÉRISTIQUES
- La lame en alliage de carbone inoxydable 1.4116 allemande résiste aux taches et à la corrosion, présente de la robustesse et de la durabilité, conserve son tranchant et est facile à réaffûter pour obtenir un tranchant semblable à celui d'un rasoir.
- Cette ligne de couteaux est en une seule pièce, forgée à chaud par martelage, ce qui produit la lame la plus solide de la talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
- Le bord Elite en trois étapes à 15° est affûté à la main sur une roue en tissu, créant la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
- La talonnière sans renfort simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et de rodage, en utilisant l'ensemble de la lame du talon à la pointe.
- Fabriqué à la main dans la capitale historique des coutelleries de Solingen, en Allemagne.
- La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
- 100 % qualité Messermeister
SE SOUCIER
- Lavez à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincez et séchez immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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Excellent Knives!
Great knife!
Lost mine in culinary school year 2008. Finally spent the money to get a new one and love it! Now time to get a new chefs knife as mine is old AF!
I have a full set of the Messermeister Meridian knives and am impressed with the quality, sharpness and their amazing ability to hold an edge. These knives are a tribute to the famous quality of German cutlery.
Arrived in good time and is the exact replacement of the previous knife. Perfectly sharp and exactly what I need.