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<tc>OLIVA</tc> LUXE 16,5 CM SANTOKU

<tc>OLIVA</tc> LUXE 16,5 CM SANTOKU

UGS:LX610-16

€119,00

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<tc>Sale</tc> Épuisé

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Description du produit

Le Messermeister Oliva Luxe 6,5" Santoku est un couteau de chef japonais avec la même polyvalence que celle d'un couteau de chef traditionnel. Il est doté d'un cône fin pour une précision maximale lors du tranchage de légumes, de poisson et de viande. La lame et le manche sont compatibles en largeur et en poids, ce qui donne un couteau bien équilibré.

CARACTÉRISTIQUES
La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de ténacité et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
Cette gamme de couteaux est fabriquée d'une seule pièce, forgée au marteau à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
Le bord Elite à 15° en trois étapes est affiné à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et d'affûtage, en utilisant toute la lame, du talon à la pointe.
Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
100 % Messermeister qualité

ENTRETIEN
Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
Huilez le manche en bois si nécessaire avec de l'huile minérale de qualité alimentaire.

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