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<tc>OLIVA</tc> CHEF LUXE 20 CM

<tc>OLIVA</tc> CHEF LUXE 20 CM

UGS:LX686-20

€129,00

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<tc>Sale</tc> Épuisé

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Description du produit

Le Messermeister Oliva Couteau de chef Luxe est le cheval de bataille de tous les couteaux. Vous y serez attiré lors de l’exécution de 90 % de vos tâches culinaires. Il possède un manche en bois d'olivier italien très figuré fixé à une lame forgée à la main. Il a été meulé jusqu'à obtenir un profil fin pour créer un bord tranchant comme un rasoir. Avec ce couteau, vous pouvez hacher, trancher, couper en dés et émincer sans fatigue lors de tâches de coupe prolongées.

CARACTÉRISTIQUES
La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de ténacité et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
Cette gamme de couteaux est constituée d'une seule pièce forgée au marteau à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
Le bord Elite à 15° en trois étapes est affiné à la main sur une roue en tissu, créant ainsi la surface de coupe la plus tranchante possible sur un outil tranchant.
Le talon sans mitre simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et d'affûtage, en utilisant toute la lame, du talon à la pointe.
Fabriqué à la main dans la capitale historique de la coutellerie, Solingen, en Allemagne.
La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
100 % Messermeister qualité

SOINS
Lavage à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
Huilez le manche en bois si nécessaire avec de l'huile minérale de qualité alimentaire.

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