PRO SERIES TRANCHEUSE KULLENSCHLIFF À BOUT ROND 25 CM
PRO SERIES TRANCHEUSE KULLENSCHLIFF À BOUT ROND 25 CM
UGS:5019-10K
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Ne soyez pas intimidé lorsque vous avez un gros rôti à couper, la Messermeister Pro Series trancheuse Kullens à pointe ronde de 10 pouces possède toute la lame dont vous avez besoin pour les grandes tâches de coupe. Le couteau de qualité commerciale est doté d'une lame estampée longue et mince de 1 po de large qui vous permet de trancher de grandes coupes de poitrine, de jambon ou de dinde d'un seul mouvement sans déchirer ni déchiqueter. Les Kullenschliffs alternés (alias Kullens, creux ou Grantons) de chaque côté du couteau réduisent la traînée et empêchent les objets de coller à la lame.
Fonctionnalités
- La lame en alliage inoxydable allemand 1.4116 carbon résiste aux taches et à la corrosion, fait preuve de robustesse et de durabilité, conserve sa rétention de bord et est facile à réaffûter pour obtenir un bord semblable à celui d'un rasoir.
- Cette gamme de couteaux est estampée d'une seule pièce, ce qui produit une lame solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 56-57.
- Les poignées surdimensionnées et hygiéniques en polypropylène moulé offrent un confort adapté aux exigences extrêmes d'une cuisine commerciale.
- Fabriqué à la main à Santa Catarina, au Portugal.
- 100% Messermeister qualité
Soins
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Évitez les nettoyants contenant de l'eau de Javel ou des extraits d'agrumes.
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We love the knife !
Very nice. Works great.
Very good price and very sharp. Sliced up a sirloin roast and had no problems I was able to make the slices very thin too. Can’t wait to try it out on a turkey this thanksgiving!
I love the height of the blade for carving whatever I smoke on my smoker. Handle is easy to grip. And really good value!
Love the weighting and height of the blade for cutting.