COLTELLO DA FILETTO FLESSIBILE PRO SERIES 15 CM
COLTELLO DA FILETTO FLESSIBILE PRO SERIES 15 CM
Codice Prodotto:5046-6F
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Il coltello da filetto flessibile da 6 pollici della serie Pro di Messermeister ha una lama stampata, flessibile e stretta. I coltelli da filetto flessibili hanno lame estremamente flessibili che consentono alla lama di conformarsi alla forma dell'oggetto che stai sbucciando, filettando o disossando. Preferito dai professionisti della cucina, questo coltello di qualità commerciale è utilizzato per separare la carne dall'osso.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.
- Le maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.
- Fatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
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Very sharp, well made and the handle fits well in my hand
Love it! It’s the 4th knife I’ve gotten from Messermesiter. Can I get some free stickers?
Great quality
Nice flexible blade , feels good in the hand and has a nice weight
Makes trimming fat and filleting fish a breeze
A very fine knife, sharp like a razor