Codice Prodotto:5021-6
Pro Series Coltello da macellaio pesante da 15 cm
Pro Series Coltello da macellaio pesante da 15 cm
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Taglia senza sforzo grandi pezzi di carne e pollame intero con il coltello da macellaio pesante Messermeister Pro Series da 6 pollici. Questo è realizzato in un unico pezzo di lega d'acciaio e dotato di un bordo affilatissimo, ed è progettato per tagliare attraverso le ossa. L'impugnatura ergonomica consente di lavorare le proteine con certezza. Usa il lato della lama da 3,25" per schiacciare aglio o citronella o per raccogliere e trasferire in una ciotola di preparazione.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riaffila facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.
- Le maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.
- Fatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
