Artikelnummer:AG16-2S
Schleifen Winkelführung
Schleifen Winkelführung
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Das Messermeister Schärfwinkel-Leitfaden-Set ist eine einfache und effektive Möglichkeit, den perfekten Schärfwinkel beim Einsatz eines Wetzsteins beizubehalten. Befestigen Sie einfach den Winkel-Leitfaden am Rücken Ihres Messers und halten Sie während des Schärfens Kontakt mit dem Stein. Keramikkufen gleiten sanft über die Fläche des Wetzsteins und halten den richtigen Abstand, um unsere 15-16 Grad Werkskante zu reproduzieren. Verwenden Sie den großen Leitfaden für Klingen, die breiter als einen Zoll sind. Verwenden Sie den kleinen Leitfaden für schmale Klingen. Winkel-Leitfäden können auf jeder Art von flacher Schärfoberfläche verwendet werden, einschließlich Wasser- und Ölsteinen. Das Schärfen mit dem Wetzstein ist jetzt viel einfacher geworden!
klicken Sie hier ein Anleitungsvideo "Wie man ein Messer schärft" anzusehen.
Hinweis: Winkelhilfen können Kratzer auf Messerklingen hinterlassen.
Merkmale
- Die große Anleitung ist 4" lang.
- Kleine Anleitung ist 2" lang
- Schärft Messer in einem ungefähren Winkel von 15 Grad
- Keramische Skates gleiten sanft.
- 100% Messermeister Qualität
Pflege
- Handwäsche nur
- Nicht spülmaschinenfest
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Super helpful to get a sense of what 15 degrees actually looks like with accuracy
I haven’t had a reason to use my sharpening Angle set yet. I can say that the quality is top notch.
I'm a rookie. I have an old set of knives been using for at least a decade. I was nervous about messing them up trying to sharpen them.These are an excellent tool to teach before I try to sharpen my new knives
These work quite well thanks guys
I have not tried this angle guide set yet. But I have my own Japanese and Shapton ceramic sharpening stones. And I'm sure this guide will be a blessing in taking the guesswork out of maintaining the proper chaperoning angle.