Artikelnummer:5046-6F
Pro Series 15cm Flexibler Filetiermesser
Pro Series 15cm Flexibler Filetiermesser
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Das Messermeister Pro Series 6 Zoll Flexible Fillet Knife hat eine gestanzte, flexible und schmale Klinge. Flexible Fillet-Messer haben Klingen, die extrem flexibel sind und es der Klinge ermöglichen, sich der Form des Gegenstands anzupassen, den Sie häuten, filetieren oder entbeinen. Von kulinarischen Fachleuten bevorzugt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleisch vom Knochen zu trennen.
Merkmale
- Die deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.
- Diese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell von 56-57 zu erreichen.
- Die übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.
- Handgefertigt in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister Qualität
Pflege
- Händewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.
- Nicht in die Spülmaschine stellen.
- Vermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.
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Sehr scharf, gut verarbeitet und der Griff liegt gut in meiner Hand.
Liebe es! Es ist das 4. Messer, das ich von Messermesiter bekommen habe. Kann ich ein paar kostenlose Aufkleber bekommen?
Tolle Qualität
Schöne flexible Klinge, fühlt sich gut in der Hand an und hat ein angenehmes Gewicht.
Macht das Entfernen von Fett und das Filetieren von Fisch zum Kinderspiel.
Ein sehr feines Messer, scharf wie eine Rasierklinge.
